魔芋粉水分含量过高,易霉变、引发酶促和非酶促褐变、葡甘聚糖降解、黏度下降。在进行魔芋精粉交易、储藏中水份又是一个重要的考量指标,如何对其进行快速有效的水分监测,常规魔芋粉水分测定依据国标(食品中水分测定,GB/T 5009.3-2010)-直接干燥法进行,该法操作流程复杂,时间过长(长达4-5h),不利于产品的贸易、储存。
深圳冠亚生产的魔芋、食品水份快速测定仪是近年来常用的快速测定方法,已广泛应用于食品、粮油、农作物种子中水分监测,其准确度高。最大的优点是快速、准确,用时3min,且测量过程中人工操作环节较少、误差小、重复性好,而传统的国标法耗时4-5h。同时,与大功率的恒温烘箱相比,冠亚水分测定所用仪器也更加节能。如下图:
准备工作做好后,直接通过取样放入设备中,样品必须均匀布满铝盘以保证样品充分吸收光热:
设备进行水分数据分析过程:
冠亚设备进行魔芋粉中水分分析的最佳模式:快速干燥方式,自动终止识别模式,具有快速、准确、稳定的特点。
使用冠亚水分快速测定仪建立的魔芋精粉水分测定方法操作简单、结果可靠、重复性好、大大缩短了测定时间,有利于产品保质、储运、贸易等过程中水分的实时监测,更有利于企业生产中的水分快速检测、、、、
该设备已获得国家颁发的计量生产许可证:
《冠亚魔芋水分快速测定仪技术》标准 | |
称重范围 | 0-60g |
水分测定范围 | 0.01%-100% |
样品质量 | 0.5-60g |
SFY商标 | 8931081 |
质量精密系统 |
★★JK称重系统传感器 |
加热温度范围 | 起始-180℃ |
加热方式 | 应变式混合气体加热器 |
温度微调 | 微调自动补偿温度最高10℃ |
水分含量可读性 | 0.01% |
显示参数 | 7种 |
7种参数为 | 水分值,样品初值,样品终值,测定时间,温度初值,最终值,恒重值 |
双重通讯接口 |
RS 232 RS232 |
外型尺寸: | 380×205×325(mm) |
电源 | 220V±10% |
频率 | 50Hz±1Hz |
工作环境温度 | -5℃-50℃ |
相对湿度 | ≤80%RΗ |
净重 | 3.7Kg |
测试时间 | 只需几分钟即可完成测定 |
设备标准配置 | |
1、实验器具一套 | |
其他配置(另售) | 1、连接软件一套 |
2、微型打印机一台 | |
对于高精密度的设备 实验环境是保证有效数据的先决条件 |
1、现场磁场强弱 |
2、场景气流大小 | |
3、所使用的材料 | |
4、企业电压稳定性 | |
5、人员的操作程序 | |
冠亚魔芋水分测定仪操作流程 | 1、仪器置放于稳定的水平台面上 |
2、连接电源,开机 | |
3、取样,平铺样品盘 | |
4、合上加热筒,仪器自动测试 |