食品水份检测仪价格、品牌/厂家
食品水分检测仪SFY-20C主要是应用于食品行业的诸如：脱水蔬菜、面粉、淀粉、面包、糕点、香精、馅料、酱料中的水分检测。
食品水分检测仪方法
①、月饼馅料现行的执行国家标准，具体的实验过程大家都熟悉，有不懂的可以打电话咨询。
②、《冠亚牌》快速水分检测仪，型号：SFY-20C型
③、实验的原理：采用热解失重法，样品受热后重量会减轻，当样品完全没有水分后会达到恒重状态，样品恒重后，通过样品的前后重量差来进行换算，得出水分值。
4、使用烘箱，按国家标准方法4-5小时测得样品水分值。使用冠亚水分仪，通过调节温度和取样量，3-5分钟测得水分值与国标烘箱法测得基本一致。
食品水分检测仪应用
食品水分检测仪主要是应用于食品行业的诸如：脱水蔬菜、面粉、淀粉、面包、糕点、香精、馅料、酱料中的水分检测，现在的月饼是生产旺季，馅料水分工艺的需要及水分在整个工艺所起到的重要性。为有效的解决企业对于《冠亚牌》SFY-20C食品水份检测仪测试方案深圳冠亚水分仪科技有限公司派出数明高级工程师协同安琪月饼、富锦月饼、北京牛氏运昌、中山香香食品等月饼生产企业的技术人员，经过数月的跟踪服务，在月饼生产工艺中对于水分方面的测量做了针对性的研究及技术解决方案，目前企业都在有效的实施中应用中，并取得了不俗的效益
食品水分检测仪解决方案
月饼的饼皮通常以小麦粉、转化糖浆、植物油、碱水等制成，然后经包馅、成形、刷蛋等工艺加工而成的口感酥软的月饼。在饼皮制作中由于水分的问题通常会出现以下几个方面的现象：
1、 月饼大脚：引发此现象的原因是饼皮水分含量过高所致。具体是转化糖浆浓度太低，水分含量高，饼皮偏软，饼皮太多，烘烤时腰身饼皮下泄，导致大脚。
另外一个原因是馅料水分含量过高所致：馅料的折光度低，水分含量高，导致馅料软，烘培月饼时容易出现大脚问题，建议水分含量21%-23%。折光度在71-72。
2、月饼涨腰、塌陷：
涨腰、塌陷基本是属于馅料问题，主要检测馅料水分含量过高导致。
3、月饼饼皮下泄、花纹不清：
检测饼皮水分含量，水分含量过高，在烘培过程中饼皮受热，下泄。
4、发霉：
出现发霉现象基本可以判定就是水分含量超标，水分含量过高微生物容易滋生产生霉菌。建议馅料水分控制在23%以内，饼皮水分控制在19%以内。
食品水分检测仪参数
1、称重范围：0-90g
型号：SFY-20C
2、水分测定范围：0.01-100%
3、称重最小读数：0.001g
★★JK称重系统传感器
★★SFY系列商标号：8931081
4、样品质量：0.1-90g
5、加热温度范围：起始-205℃
★★加热方式：应变式混合气体加热器
★★微调自动补偿温度最高15℃
6、水分含量可读性：0.01%
★★红色数码管独立显示模式
7、通讯接口：标准RS 232接口；
8、供电电源：电压220v±10%
9、 频率 50HZ±1HZ
10、试样温度：-40℃－50℃；
11、工作环境温度：-5℃－50℃；
12、相对湿度：≤80%RΗ；
13、外形尺寸：约380mm×205mm×325mm；
14、净重量：约3.7kg；
