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黑麦面包水分/活度分析仪用法

作者:冠亚水分仪 | 发布时间:2021-07-03 08:24 | 浏览量:3097
冠亚牌GYW-3M系列黑麦面包水分分析仪和CS-001M系列黑麦面包水活度分析仪是面包生产企业必备的两种分析仪器,可以快速有效地控制面包的含水率和水活度,指导生产工艺的调整,提高企业经济效益。
 
食品水分活度介绍:
食品中的水可分为结合水和自由水两类,自由水能被微生物所利用, 结合水则不能。食品中水分含量,不能说提出了水分活性( 亦称水分活度,Water activity) 的概念。水活度是吸湿物质在很小的密闭容器内与周围空间达到平衡时的相对湿度,用aw表示。水活性测量主要用在食品行业,常用来检测产品的保质期和质量。
 
黑麦面包水活度分析仪技术指标:
1、准确性:0.010AW
2、分辨率: 0.001AW
3、重 复 性:≤0.005
4、测量范围:0.000~0.990AW
5、测量精度:温度± 0.1℃ 
            活度±0.015(@25℃)
6、测量时间:一般样品最快几分钟
7、测量通道:多通道可选
8、显示屏:7寸大触摸彩屏
9、校准方式: 自动校准(校正值补偿)
10、操作方式:触摸
11、显示速度:实时显示检测曲线
12、样品皿容量:20ml
13、温度显示:0-50℃
14、输出方式:微型打印机
15、数据接口:RS232
16、工作环境:温度0~50℃ 湿度0~95%RH
17、功 耗:20W
18、供电电压:交流220V
19、外形尺寸:280mm×226mm×120mm
20、水分及活度测定值采集处理系统
21、参与起草发布的水分活度仪JJG(粤)052-2017计量检定规程
黑麦面包水活度分析仪
黑麦面包水分分析仪技术指标:
1、称重范围:0.01g-180.00g(可定制)
2、水分测定范围:0.01%-100%
3、固含量测定范围:100-0.01%
4、深圳冠亚知识产权:一种工业产品的水分检测设备
5、测试模式:全自动
6、称重系统:MRH
7、仪器工作最小样品质量:0.01g
8、加热温度范围:环境温度-229.9℃(可定制)
                 温度可控精度高:0.5℃
9、加热源:MCH(冠亚独有)
10、水分含量精度:100PPM
11、显示:彩色7寸液晶触摸屏
12、温度窗口:实时显示当下环境温度
环境温度精度误差:±0.5℃
13、RS232打印:可打印所有的检测数据
14、样品盘:特质或系统推荐
15、参数11种:
水分值(%),干重(%),当前温度(分辨率0.1℃),设定温度(分辨率0.1℃),当前重量(g),初始重量(g),测试时间(S),判别时间(S);日期(年、月、日);时间(小时、分、秒),自动模式
16、操作模式:全屏幕触控式
17、校准模式:全自动校准模式
18、试样温度:-40℃-50℃;
19、工作环境温度:5℃-50℃;相对湿度:≤80%RΗ;
20、净重:4.5Kg
黑麦面包水分分析仪

文章标签: 黑麦面包  水分  活度分析仪  用法  

文章作者:冠亚水分仪

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