馅料水分检测仪
冠亚提供SFY-20B馅料水分检测仪解决了传统测试方法慢、效率低的难题，用于莲蓉、冬瓜、苏式月饼、广式月饼等不同类型的馅料的水分快速检测。
馅料的种类介绍
广式月饼制作至少需要20道工序，馅料、皮料分别采用机械加工制作，馅料的选材十分广博，如芋头、莲子、杏仁、榄仁、桃仁、芝麻、咸蛋黄、叉烧、烧鹅、冬菇、冰肉、糖冬瓜、虾米、桶饼、陈皮、柠檬叶、凤梨、榴莲、香蕉等，甚至还使用鲍鱼、鱼翅、鳄鱼肉、瑶柱。
等名贵品种。原料在经过开水浸泡至皮软，接着过清水，挑杂质，淘沙等后进行蒸煮，熟烂后，将白糖、油同煮烂的原料进行搅拌，放入机器中进行打浆处理。
馅料水分检测
然后是对打浆处理的“馅料”进行炒制，这个过程水分控制非常重要，关系到后期月饼口感、微生物数量、保质期的好坏。
通常馅料在进行包装之前的水分是控制在18%-24%之间，因为打浆过的原料此时水分非常高，因此在炒制1h后3分钟左右取样一次，通过深圳冠亚生产的SFY-20B快速水分检测仪进行水分检测，一个样品的检测时间一般在3分左右。在炒制过程大家一定要注意，炒制馅料过程中一定要采用快速的水分检测设备，不能再使用传统方法测试了。如果还沿用传统方法的话，那结果出来后我们整个锅都糊掉了，将会给我们企业带来很大的损失。
馅料水分检测仪应用
深圳冠亚20多年以来一直致力于食品行业中不同馅料水分检测仪的研究与应用。经过和多家企业实验室人员进行样品对比测试，冠亚馅料水分检测仪测量产品水分含量，因其测量时间短，操作简单，准确性高，得到了实验人员的一致认可。更因其在生产过程中能起到有效的指导作用，减少人力、物力的浪费，提高产品质量，得到了月饼企业的一致好评，也得到了诸多食品生产企业的一致认可，支持！
馅料水分检测仪规格
1、水分测定范围：0.01%－100%；
2、测试时间：只需几分钟即可完成测定；
3、样品重量：0.5g－90g；
4、水分含量可读性：0.01%；/0.001g
5、加热温度：室温－205℃；
6、显示参数：7种；
7、通讯接口：标准RS 232接口；
8、供电电源：电压220v±10%
9、 频率 50HZ±1HZ
10、试样温度：-40℃－50℃；
11、工作环境温度：-5℃－50℃；
12、相对湿度：≤80%RΗ；
13、外形尺寸：约380mm×205mm×325mm；
14、净重量：约3.7kg；
15、全自动模式，确保测试准确
16、采用操作简单
