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食品水分活度与水分含量区别/影响

作者:冠亚水分仪 | 发布时间:2021-08-28 08:24 | 浏览量:3125
【冠亚技术】深圳冠亚CS-001食品水分含量测定仪与GYW-1食品水分活度测定仪是食品行业必备的分析仪器,水分活度值影响食品的保质期,用于预防微生物;水分含量影响食品的口感、形状等。
 
食品水分含量测定仪技术参数:
1、称重范围:0.01g-180.00g
2、水分测定范围:0.01%-100%
3、固含量测定范围:100-0.01%
4、专利:《一种工业产品的水分检测设备》
5、测试模式:快速(可选:自动、定时)
6、称重系统:MRH
7、样品最小质量:0.01g
8、加热温度范围:环境温度-229.9℃ 
9、温度误差:≤0.5℃
10、温度精确至:0.1℃
11、专利:《一种新型水分仪加热处理系统设备》
12、加热源:分子源
13、固含量精度:0.01%
14、显示:彩色7寸液晶触摸屏
15、温度窗口:实时显示当下环境温度
16、打印功能(选配):热敏打印
17、专利:《新型快速固含量测定》
18、样品盘:标准
19、参数:12种
20、操作模式:全屏幕触控式
21、校准模式:多种重量校准模式
22、试样温度:-40℃-50℃;
23、工作环境温度:5℃-50℃;
24、相对湿度:≤80%RΗ;
25、电源:220V±20V/50Hz±1Hz
26、净重:4.5Kg
 
食品水分活度测定仪技术指标:
1、准确性:0.010AW
2、分辨率: 0.001AW
3、重 复 性:≤0.005
4、测量范围:0.000~0.990AW
5、测量精度:温度± 0.1℃ 
            活度±0.015(@25℃)
6、测量时间:一般样品最快几分钟
7、测量通道:多通道可选
8、显示屏:7寸大触摸彩屏
9、校准方式: 自动校准(校正值补偿)
10、操作方式:触摸
11、显示速度:实时显示检测曲线
12、样品皿容量:20ml
13、温度显示:0-50℃
14、输出方式:微型打印机
15、数据接口:RS232
16、工作环境:温度0~50℃ 湿度0~95%RH
17、功 耗:20W
18、供电电压:交流220V
19、外形尺寸:280mm×226mm×120mm
20、水分及活度测定值采集处理系统
21、参与起草发布的水分活度仪JJG(粤)052-2017计量检定规程
 
食品水分活度测定仪操作方法:
1、连接电源,测量传感器及打印机,然后按电源键"POWER"开机
2、仪器出现"欢迎使用深圳冠亚活度仪"后,进入测量界面
3、准备好待检测样品,提前放入活度仪的样品皿里
4、然后用专用工具将盛有样品的样品皿放入活度仪的测量室里
5、在操作界面上,输入样品的检测时间,仪器开始进入测试状态
6、在测试过程中,可以点击曲线,可以实时查看样品的活度曲线
7、待样品测试完成后,仪器会自动提示测试完成,样品的活度值锁定
8、点击"打印"打印样品的活度值和温度值
9、然后打开测量室取出样品皿,用毛刷清理样品皿,待下次测试使用
食品水分含量测定仪

文章标签: 食品水分活度  与水分含量  区别  影响  

文章作者:冠亚水分仪

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