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烘焙糕点水活度测试仪校准试剂/配置

作者:冠亚水分仪 | 发布时间:2024-02-23 08:25 | 浏览量:6

深圳【冠亚】GYW-1烘焙糕点水活度测试仪

核心特点

  • 进口核心零部件,确保高品质。
  • 遵循康卫氏皿扩散法原理,确保测量准确性。
  • 快速、标准、缓慢、定时、自定义5种测量模式,满足多样需求。
  • 测试结果稳定、可靠,为您的生产提供坚实支撑。

适用标准

  • JJG(粤)052-2017水分活度仪
  • GB 5009.238-2016食品安全国家标准 食品水分活度的测定
  • GB/T 34790-2017粮油检验 粮食籽粒水分活度的测定仪器法
  • BS ISO 21807-2004食品和动物饲料的微生物学.水活性的测定

水分活度的重要性

水分活性是决定食品安全性和微生物生长、生化反应率及物理性质稳定性的关键因素。通过测定和控制食品的水分活性,我们可以:

  1. 预测潜在的腐败和污染源。
  2. 确保食品的化学稳定性。
  3. 降低非酶氧化反应和脂肪非酶氧化。
  4. 延长酶的活性和食品中维生素的保存期。
  5. 优化食品的物理性质,如质构和货架期。

GYW-1蜜饯水分活度分析仪操作方法

  1. 连接电源,检查传感器及打印机,按电源键"POWER"开机。
  2. 仪器显示欢迎信息后,进入测量界面。
  3. 准备样品,放入样品皿。
  4. 将样品皿放入测量室。
  5. 输入检测时间,开始测试。
  6. 可实时查看活度曲线。
  7. 测试完成,活度值锁定。
  8. 点击"打印",输出数据。
  9. 取出样品皿,清理待下次使用。

GYW-1蜜饯水分活度分析仪技术指标

  • 准确性: 0.010AW
  • 分辨率: 0.001AW
  • 重复性:≤0.005
  • 测量范围:0.000~0.990AW
  • 测量精度:温度± 0.1℃;活度±0.015(@25℃)
  • 测量时间: 几分钟出结果
  • 多通道可选
  • 7寸大触摸彩屏
  • 自动校准(校正值补偿)
  • 触摸操作
  • 实时显示检测曲线
  • 样品皿容量: 20ml
  • 温度显示: 0-50℃
  • 微型打印机输出
  • 数据接口: RS232
  • 工作环境:温度0~50℃;湿度0~95%RH
  • 功耗:20W
  • 供电电压:交流220V
  • 外形尺寸:280mm×226mm×120mm
  • 配备水分及活度测定值采集处理系统
  • 参与起草发布的水分活度仪JJG(粤)052-2017计量检定规定
  • 烘焙糕点水活度测试仪

文章标签: 烘焙糕点  水活度测试仪校准试剂  配置  

文章作者:冠亚水分仪

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