肉类水分检测仪哪个品牌好
肉类水分检测仪是用来检测生鲜肉、牛肉、猪肉、羊肉等样品的水分含量,国标有规定一般不会超过77%,包括一些种类的冷鲜肉、冷冻肉,肉类水分含量不一样,生鲜肉的水分多一些,检测肉类水分有三种方法可用:
1、直接干燥法;
2、便携式方法;
3、红外快速测定法;
第一种检测时间长,不利用现场测试;
第二种误差大,不利于执法;
第三种方法是目前市场上采用最多的方法。中央冷冻储备库,中国农业大学,双汇食品,雨润食品,各个省市的动检所等等都采用了深圳冠亚生产的冠亚SFY-30R注水肉水分测定仪。
深圳冠亚水分仪科技公司研发中心工程师介绍了肉类中水分存在的形式与肉类水分快速测定的基本原理,研究并探讨了肉类保水性对水分快速测定准确性与重复性的影响,提出了克服肉类保水性差异影响的多传感器多点观测肉类水分信息融合方法和基准值区别种类、品种方法,为肉类水分快速测定仪的设计奠定了技术基础.在此基础上研制的SFY-30R肉类水分快速测定仪解决了国内外肉类水分快速测定的技术难题,已在全国推广应用.