长沙中央直属储备冷库开始收购猪肉

作者：冠亚水分仪 | 发布时间：2013-10-12 22:14 | 浏览量：3166

防止猪肉价格过度下跌损害养殖户利益，记者获悉，位于长沙县安沙工业小区的全国中央直属储备肉冷库于本月19日至5月19日收储第一批储备肉，共计2700吨，发挥对猪肉价格的减震作用。第一批收购2700吨猪肉 “现在启动冻猪肉收储工作，就是按照略高于市场价格的原则确定收储底价，在上半年猪价低时，通过大量收购为生猪养殖户提供销路。”中央直属储备肉冷库业务经理庚贺介绍，“该冷库已启动第一批采购计划，以11元每斤的价格收购2700吨，此后年内还会陆续收储。” 冷库工作人员介绍，“ 等到了下半年，肉价开始上涨，就可以把上半年收购的猪肉放到市场去，通过增加供应来平抑价格。”除此之外，冷库还能在抗震救灾时起到战略储备的作用。