水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。肉类水份含量过高，细菌、霉菌繁殖加剧，容易引起肉的变质；而脱水干缩不仅使肉品失重，造成直接经济损失，而且影响肉的颜色、风味和组织状态，并引起脂肪氧化。近年来，随着城乡人们生活水平的提高，畜禽鲜肉的食用量越来越大，人们对鲜肉的质量要求越来越高。但不法商贩为谋取暴利，注水肉越来越多，注水肉成为严重威胁人们身体健康的一大公害。因此检测肉类水分含量成为工商管理、食品安全检测的一个重要项目。

酱卤肉制品水分仪应用范围

冠亚牌酱卤肉制品水分仪可广泛应用于白煮肉类、酱卤肉类、肉糕类、肉冻类、油炸肉类、肉松类和肉干等一切需要快速测定水分的肉类行业实验室与生产过程中。

酱卤肉制品水分测试仪产品特点

酱卤肉制品水分测试仪能在最短时间内达到最大加热功率，操作简单，测试准确，显示部分采用红色数码管，示值清晰可见，分别可显示水分值，样品初值，终值，测定时间，温度初值，最终值等数据，并具有与计算机，打印机连接功能。一般的产品3-5分钟就可以测试出结果。
　　1、体积小、重量轻
　　2、检测速度快、准确
　　3、操作简单，测试准确
　　4、显示部分采用红色数码管显示
　　5、用途广泛
6、具有与计算机、打印机连接功能（可选配件）

酱卤肉制品水分测试仪技术参数

1、称重范围：0-30g
2、水分测定范围：0.01-100%
3、称重最小读数：0.001g
  ★★JQR称重系统传感器
  ★★SFY系列商标号：8931081
4、样品质量：0.5-30g
5、加热温度范围：起始-160℃
  ★★加热方式：可变混合式加热
  ★★微调自动补偿温度最高10℃
6、水分含量可读性：0.01%
7、显示参数：7种
   ★★红色数码管独立显示模式
8、双重通讯接口：RS 232
9、外型尺寸：380×205×325(mm)
10、电源：220V±10%
11、频率：50Hz±1Hz
12、净重：3.7Kg

酱卤肉制品水分测试仪