木材干燥，越干越好吗?应该干燥到什么程度呢?
　　木材置于一定的环境下，在足够长的时间后，其含水率会趋于一个平衡值，称为该环境的平衡含水率EMC。当木材含水率高于环境的平衡含水率时，木材会排湿收缩，反之会吸湿膨胀。木材干燥要适当，并非越干越好。不同地区、不同用途，对木材含水率的要求也是不一样的。

木材平衡含水率：
　　木材在一定的空气状态下，最后达到的吸湿稳定含水率或解吸稳定含水率，叫做木材的平衡含水率(木材水分稳定状态)。

含水率实验室测量的方法：
　　测量木材含水率的方法有烘干法、电测法、干馏法、滴定法和湿度法，在木材加工领域里，通常采用烘干法。

烘干法就是将木材的含水率试片烘至全干来测其含水率的方法。
　　首先在被测的木材中锯取一片顺纹厚度为10~12mm的有代表性的含水率试片。所谓代表性就是这块试片的干湿程度与整块木材相一致，并没有夹皮、节疤、腐朽、虫蛀等缺陷。一般应在距离锯材端头250~300mm处截取。将含水率试片刮净毛刺和锯屑后，应立即在精确度为0.01g，量程不小于200g的天平上称其重量，将该重量记为G，然后将试片放入温度为103±2℃的恒温箱中烘6h左右，再取出称重，并作记录，然后再放回烘箱中继续烘干。随后每隔2h称重一次，直到最后两次称量的重量不变，就是绝干重，记为Go。这样就可按下式计算出含水率
　　W=(G-Go)/ Go×100%
　　由于薄试片暴露在空气中其水分容易发生变化，因此，测量时要注意截取试片后或取出烘箱后应立即称重，如不能立即称重，须立即用塑料袋包装，防止水分蒸发。
　　用烘干法测量木材含水率准确可靠，而且不受含水率范围的限制。但测量时需要截取试样，破坏木材，并需要一定的时间。
　　烘干法是早期测量木材含水率的基本方法，也是最常用的方法。但是因其效率低，测试速度慢，现在较少用之，目前可采用冠亚生产的木材含水率检测仪的快速检测法，只需要把样品放入设备中，设备自动检测，一个样品几分钟即可完成，还有一种是便携式的测试方法SM-01水分仪，只需要把探针放到木材上面即可显示其含水率，但是在精度方面不如冠亚水分仪！