为构建食品安全人人参与社会共治机制，7月12日，市市场监管局罗湖分局联合《晶报》主办的“火眼‘晶’睛——市民体察行”活动，市民先后走访湖贝东门市场和乐园路海鲜街，与食品安全监管面对面。

　　在东门市场的摊档前，罗湖分局相关执法人员给市民详细讲解了“瘦肉精”的知识，引导市民科学认识“瘦肉精”，现场教市民识别注水肉的方法，并介 绍市场开办方及市场监管部门对市场内农产品的监管手段。感兴趣的市民还亲身体验注水肉、“瘦肉精”、蔬菜农残的快检。为追踪餐桌上的安全，市民一行随后前 往罗湖区的著名海鲜街乐园路，走进B级餐饮店深圳市罗湖区乐园湛江渔港的后厨，零距离体察B级餐饮店的日常食品安全把控。据悉，乐园路目前正在分局的指导 下积极提升量化升级改造，让市民可以吃得既美味又放心。

　　市民们纷纷认为，通过这次活动受益匪浅，不仅认识了瘦肉精还知道看笑脸选餐厅，不仅提升食品安全意识，还真切的感受食品监管工作的艰辛与成果，希望市场监管局能多搞一些类似的互动活动。