如何使用食品水分活度仪/原理
深圳冠亚技术GYW-1食品水分活度仪采用智能化的设计原理,快速检测食品中的干果、馅料、蛋糕、面粉、粮油、饲料、水产食品、鱼干、腊肉中的活度检测,检测速度最快只需要5分钟即可。
水活度(水份活度)对食品及其它天然食品的物理、化学及生物特性有着更为密切的关系。食品原料及加工食品的颜色、香味、气味、质地、稳定性及可接受性与水活度的变化范围密切相关。食品行业中对于微生物的生长及酶的活动,水活度被认为是最有效的对水的特性的描述。
深圳冠亚水分仪科技有限公司参与起草了水分活度仪JJG(粤)052-2017计量检定规程(于2018-02-01实施发布),同时深圳《冠亚牌》水分活度仪取得了《水分及活度测定值采集处理系统软件著作权》,目前活度检测与监测,对于抑制产品发霉、长毛有决定性的作用。
食品水分活度仪特点:
1、专利产品;
2、参与水分活度仪JJG(粤)052-2017计量检定规程
3、专用于酱料行业活度检测;
4、适用于多种场所(实验室、生产线、仓库等)
5、能耗低、效率高,无需对操作人员进行特殊的专业培训;
6、检测效率高,维护成本低,无易耗材和易损件;
7、独特的设计,外形美观,易于日常维护;
8、直接测量、速度快,最快5分钟左右;
9、无需进行特殊安装、调试,实用型强;
10、采用专利技术更突出优异的重复性 、数据准确可靠性;
11、双重通讯数据输出接口,可选择搭配微型打印机功能或者上层分析软件功能(可选配);
12、采用高分辨率的液晶触摸屏,显示清晰高;
13、屏幕自带数据曲线分析、显示功能,实时展示测试过程中数据变化;
14、专业的服务团队提供及时有效检测方案;
15、多种测试通道可供:选配(单通道、双通道、最高四通道:同时检测四个样品);
16、标配微型打印机一台;
食品水分活度仪规格:
1、型号:GYW-1系列型;
2、品牌:深圳冠亚;
3、检测方法:快速法;
4、通道:单通道;
5、可根据测试样品数量:最多同时检测四个样品(定制);
食品水分活度仪介绍:
深圳冠亚生产的GYW-1食品水分活度仪是目前市场上较为先进的精密活度检测设备,该产品采用7寸高分辨率的液晶大屏幕,全程触控式操作模式,实时展现样品中的数据变化,同时实时展现样品的测试曲线变化,而且整个测试过程中全自动完成,分析完毕后,仪器屏幕自动锁定最终的数据,提示并报警。无需人员看护、维护实验过程。专用的微型打印机在实验结束后,实时打印出检测的有效数据,以便长久保存。
GYW-1食品水分活度仪大大提高了样品检测效率,提升了工作质量,为企业的生产、质量控制起到了显著的指导作用。
食品水分活度仪参数:
(1)技术指标
(2)准确性:0.010AW
(3)分辨率: 0.001AW
(4)重 复 性:≤0.005
(5)测量范围:0.000~0.990AW
(6)测量精度:温度± 0.1℃
活度±0.015(@25℃)
(7) 测量时间:一般样品最快几分钟
(8) 测量通道:单通道
(9)显示屏:7寸大触摸彩屏
(10)校准方式: 自动校准(校正值补偿)
(11)操作方式:触摸
(12)显示速度:实时显示检测曲线
(13)样品皿容量:20ml
(14)温度显示:0-50℃
(15)输出方式:微型打印机
(16)数据接口:RS232
(17)工作环境:温度0~50℃ 湿度0~95%RH
(18) 功 耗:20W
(19)供电电压:交流220V
(20)外形尺寸:280mm×226mm×120mm
21、水分及活度测定值采集处理系统
22、参与起草发布的水分活度仪JJG(粤)052-2017计量检定规程