检测注水肉水分的重要性
SFY-30R肉类水分仪用于检测注水肉类种的火腿肠、鱼糜、腊肠、牛肉、注水牛肉、猪肉、注水猪肉、冷冻肉、肉松、肉干是一种获得国家多项专利的高科技产品。
肉类水分含量标准
市场上流通的主要肉类有常见的猪肉、牛肉、羊肉以及鸡鸭等蓄禽肉类，但是各种肉类是含有一定的自然(基准)含水量，可以用国标法事先测定(标定)出来，如北京市工商局标定的北京地区的几种肉类的基准含水量：猪肉62.1%，牛肉63.3%，羊肉63.1%，鸡肉60.9%。按照国家规定的畜禽肉水分限量标准猪肉、牛肉、鸡肉的含水量＞77%，羊肉含水量＞78%，既可判为注水肉，或含水量超标。
注水肉水分超标原因
人们对于各种屠宰的肉类、冷冻肉、生鲜肉的水份检测要求越来越多，注水可达净重量的15-20%。注水肉颜色一般比正常肉浅，表面不粘，放置后有相当的浅红色血水流出。而注水肉是人为加了水以夸大重量增加牟利的生肉，是近年来中国大陆常见的一种劣质产品。现在也用来泛指有夸大成分的事物。主要见于猪肉和牛肉。可以通过屠宰前一定时间给动物灌水，或者屠宰后向肉内注水制成。
注水肉水分仪介绍
那么如何使用SFY-30R肉类快速水分测定仪来检测注水肉呢，在检测工作过程中操作人员又需要注意哪些事项呢？首先SFY-30R肉类快速水分测定仪深圳市冠亚水分仪科技有限公司针对市场这一现象提供的一种有烘干法原理结构的快速肉类水分测定仪器。SFY-30R肉类快速水分测定仪是我公司自主研发生产的高新技术产品，获得国家多项专利，因此目前常被作为市场监督、工商管理部门的一种有效的检测工具，防止不法商贩在销售肉过程中损害消费者的健康和利益的行为。
注水肉水分仪售后服务
SFY-30R注水肉水分仪产品保修一年，在保修期内，无论何种零件损坏，都由我方无偿提供，并免费服务。终身跟踪服务，凡超过一年保修期的设备，对损坏零件的调换，仅收取零件的成本费，实行免费服务；
常年供应各种零配件，用户在使用过程中，如遇到的各种操作及技术故障问题，可随时通过、传真或等形式及时与我公司取得，我们的工作人员将以热情、周到的服务给您解答！
SFY-30R注水肉水分仪由主机和加热两部分组成。主机正面设有显示屏、开关键,测量键、超标字样及指示灯。本仪器体积小,方便携带,便于现场检查使用。
